Overblog Suivre ce blog
Editer la page Administration Créer mon blog

 

 Cake aux poires et au Roquefort

Pour 4 personnes

Ingrédients

-  3 œufs 
-  150 g de farine 
-  2 poires Williams 
-  120 g de Roquefort 
-  10 cl de lait 
-  10 cl d’huile de tournesol 
-  100 g de gruyère râpé 
-  1 sachet de levure chimique

 

Préparation

Couper les poires en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre et de l’eau. Pendant ce temps, couper le roquefort en petits morceaux. 

Dans un saladier, casser les oeufs et les fouetter, rajouter au fur et à mesure la farine, la levure chimique, le lait chaud et l’huile. Pour finir, rajouter le gruyère ainsi que les poires et le roquefort. Bien mélanger le tout et verser la pâte dans un moule à cake. 

Faire chauffer pendant 45min. Servir chaud ou froid, selon les goûts. 

Fromagerie Michel Terrat

Fromagerie Michel Terrat

"Crèmerie, fromagerie, vente de fromages au détail sur les marchés proche de TOULOUSE."

Ou nous trouver.

Ou nous trouver :

le jeudi matin de 7 H à 12 H 30 : à COLOMIERS 31770

le vendredi matin de 7 H à 12 H 45 : à AUTERIVE 31190

le samedi matin de 7 H à 13 H : à COLOMIERS 31770

le dimanche matin de 7 h à 13 H 30 : à TOURNEFEUILLE 31170

Et pour nous contacter par tél : 06 08 72 68 82

Ou par mail : m.terrat@gmail.com

Catégories

Articles récents

Hébergé par Overblog