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Marché d' AUTERIVE sous la glace et la neige.
(10/02/2012
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Bonjour, Je tiens à remercier la municipalité d'AUTERIVE, ainsi que l'entreprise FRERY qui gère les droits de place du marché d'AUTERIVE. Pour leur inefficacité à nettoyer la place du marché afin ... -
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Neige au marché le dimanche 5 février 2012
(06/02/2012
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Un grand merci aux clients qui ont eu le courage d’affronter la neige pour venir faire le marché. Pour rassurer ceux qui ont vu notre inquiétude pour notre retour à la maison avec le camion, soyez ... -
Nos fromages de février.
(01/02/2012
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Lingot de brebis fermier Tomme de brebis fermière Brie truffé Vacherin fermier Beaufort chalet d’alpage Mont d’Or Suisse Comté réserve + de 24 mois Tome d’Abondance fermière Toudeille des Pyrénées ... -
Les Américains et les fromages!
(01/02/2012
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Ils ont tout compris eux et nous qu'allons nous devenir ? J'exerce un métier qui me passionne et après quand je ne pourrais plus le faire que mangerez vous?? Visualisez cette vidéo très ... -
Beaufort chalet d'alpage 2010.
(11/01/2012
publié dans : fromages de terroir
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Le beaufort Gruyère prestigieux né dans le Beaufortain dès la fin du XVII° siècle, très estimé dès e milieu du XVIII° siècle (d'où l'expression "le roi des fromages, le fromage des rois") Vers ... -
Flamiche au Maroilles
(10/01/2012
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Allez de nouveau avec le froid qui arrive, voila de quoi vous réchauffer. Flamiche au Maroilles Préparation : 30 minutes. Cuisson : 20 minutes. Attente : 1 heure. Difficulté : Facile. Coût : Bon ... -
Nos fromages pour bien commencer l’année et pour janvier 2012.
(04/01/2012
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E n ce début d'année nous vous souhaitons tous nos voeux de santé et de bonheur. Pour janvier 2012 nous vous proposons : Tomme de brebis fermière Brie truffé Vacherin fermier Beaufort chalet ... -
Bonne fin d'année.
(29/12/2011
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Bonne fin d'année sans oublier le plus important........ Le fromage bien sur ! Et vous ce plateau vous le mangerez en 2011 ou en 2012 ??? J'attend vos commentaires. -
Joyeux Noël 2011.
(25/12/2011
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Bonjour à tous et joyeux Noël, Nous tenons à remercier notre clientèle qui nous a fait confiance, pour ces Fêtes de Noël. J’espère que les fromages que nous vous avons conseillés, vous ont ... -
Mes fromages pour les Fêtes 2011
(14/12/2011
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Mes fromages pour les Fêtes 2011 Tomme de brebis fermière Brie de Papy ou aux noix Brie truffé ou aux figues Vacherin fermier Beaufort chalet d’alpage Mont d’Or Suisse Comté réserve + de 24 mois ... -
Jours de Noël et jour de l'An.
(05/12/2011
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Les Marchés, dimanches 25 décembre dimanche 1er janvier à TOURNEFEUILLE son annulés. Vous pourrez nous rendre visite sur les marchés: Jeudi matin à COLOMIERS Vendredi matin à AUTERIVE Vendredi ... -
Fromages à pâte pressée.
(03/12/2011
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Les fêtes approchent nos fromages à pâte pressée son prêts. Venez les découvrir en avant première, pour vous faire une idée de ce que je vous propose. Savoureusement votre. -
Monsieur le maire Claude Raynal tranche le débat.
(28/11/2011
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Bravo à la municipalité et surtout à Monsieur le Maire, qui à écouté la population de Tournefeuille. Et à eu la sagesse de vouloir que le marché de sa ville perdure et garde son « âme » d’antan. ... -
Une de nos spécialité le Brie de Papy (au praliné et amandes).
(24/11/2011
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Spécialement pour vos repas de Fêtes venez découvrir notre spécialité: Brie de Papy (praliné et amandes) par Michel TERRAT -
Que va décider la municipalité ?? Ce soir nous saurons.
(24/11/2011
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http://www.ladepeche.fr/article/2011/11/22/1221315-les-habitants-veulent-le-marche-sur-la-place.html Que va décider la municipalité ?? Ce soir nous saurons. -
Emmental AOC suisse au coulis de pomme de terre, tagliatelles de légumes et truffe noire
(23/11/2011
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Emmental AOC suisse au coulis de pomme de terre, tagliatelles de légumes et truffe noire Difficulté : Emmentaler AOC suisse au coulis de pomme de terre, tagliatelles de légumes et truffe noire ... -
Résultats de la consultation sur le positionnement du marché.
(22/11/2011
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Résultats de la consultation sur le positionnement du marché (dimanche 20 novembre 2011) Une participation intéressante a été constatée : 1 357 votants Tournefeuillais et 562 votants non ... -
20 ans que je pratique le marché de TOURNEFEUILLE
(19/11/2011
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20 ans que je pratique votre marché, avec satisfaction de venir chaque dimanche, vous servir mes savoureux produits. Il nous faut voter ce jour pour une décision importante. Si le marché reste sur ... -
Consultation publique sur la localisation du marché dominical
(17/11/2011
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Dimanche 20 novembre 2011 de 8h à 13h, lors du marché A l’occasion des travaux de « L’Escale », l’ensemble de l’esplanade devant l’Hôtel de Ville va être réhabilité. Une réflexion est donc engagée ... -
Merci Sébastien CABAL.
(12/11/2011
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Merci Sébastien CABAL pour ce dicton si tu le permet je le publie aussi. :) "Nous n'héritons pas de la terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants" Antoine de St Exupery -
Un petit dicton pour ce 11 novembre.
(11/11/2011
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Oncque [jamais] Dieu ne fist tel mariage Comme de poires et de fromage. -
La démocratie.
(06/11/2011
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Un peu révolté au moment où je prends la plume……….. (Le clavier). Monsieur le Maire dans un article de la dépêche du 1er Février 2011 dit ceci : Cliqué sur le lien pour lire ces propos : ... -
Suggestions fromagères de novembre 2011.
(29/10/2011
publié dans : fromages de terroir
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Mes fromages pour novembre : Reblochon fermier Tomme de chèvre de l’Ariège Tomme de Savoie fermière Ossau Iraty lait cru Vacherin fermier lait cru Mont D’or SUISSE Fourme de Montbrison Le Pic de ... -
Départ de notre vendeuse Aurélie.
(10/09/2011
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Les peines et les joie du marché. Ici nous fêtons...........le mariage d'Aurélie. Elle quitte notre entreprise pour se marié. Toutes nos félicitations Aurélie pour ton mariage et merci pour ta ... -
Pour la rentrée est ce mois de septembre 2011.
(29/08/2011
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Pour la rentrée je vous propose : Selles sur Cher fermier Pavé de chèvre de Téoski Tome de Chèvre des Pyrénées Reblochon fermier lait cru Coulommiers lait cru Morbier A.O.P. lait cru Le Pic de la ... -
Proposition de fromages pour le mois de Juillet.
(27/06/2011
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Chèvre frais Camembert fermier Sainte-Maure fermier Pavé de Téoski fermier Tomme de brebis lait cru Brie de Meaux St Nectaire fermier Reblochon fermier Gorgonzola A.O.P. Fêta, mozzarella bufala ... -
Mes proposition pour le mois de Juin.
(31/05/2011
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Chèvre frais Couronne 3 Seigneurs Pavé de Téoski fermier Oueille des Pyrénées Massadel lait cru Saint Marcellin fermier Laguiole grand Aubrac Gorgonzola 4 Roses Langres fermier. Fêta, mozzarella ... -
Nos fromages pour le mois de mai :
(26/04/2011
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Chèvre frais. Rocamadour fermier Chavignol fermier Massadel fermier Ossau Iraty lait cru Brie de Meaux lait cru Salers fermier Bleu d’Auvergne lait cru Soumaintrain fermier Véritable Fêta Grèque ... -
Pas très fière mais je publie
(09/04/2011
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Un petit tour sur ce site, mais tout cela sans faire de politique bien sur. http://www.fromages-de-terroirs.com/paroles.php3?lang=fr&id_article=1565 -
Menus festifs pour les fêtes de Pâques
(09/04/2011
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Menus festifs pour les fêtes de Pâques Pour les entrées... les œufs s'imposent Œufs brouillés saupoudrés d'Emmentaler AOC suisse, servis avec une petite salade composée de roquette, haricots verts ... -
Notre camion de retour.
(16/03/2011
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Après un passage (long) en carrosserie notre camion est de retour. Nous vous servirons avec tous le confort habituel, avec l'arrivé du printemps notre gamme de fromages de chèvre s'élargie venez ... -
Chiffonnade de crêpes aux fines herbes.
(08/03/2011
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Chiffonnade de crêpes aux fines herbes, aux asperges et à l’Emmental et Gruyère AOC suisse Ingrédients: - Pour 4 personnes : - Difficulté : moyenne - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 30 ... -
NOS FROMAGES DU MOIS
(03/03/2011
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La couronne des 3 seigneurs Brillat Savarin lait cru Coulommiers lait cru La tomme de chèvre des 3 seigneurs Spécialités aux figues et aux noix Gorgonzola La Oueille pur brebis lait cru Salers ... -
Tournefeuille. Les clients ravis du nouveau marché !
(10/02/2011
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Bonjour la suite des nouvelles dispositions du marché à TOURNEFEUILLE. Je ne suis pas sur que le tour de marché de notre journal favori soit imparcial, mais je publie quand même: ... -
Tournefeuille. Remue-ménage au marché
(02/02/2011
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Bonjour, Voila le marché du dimanche matin chamboulé. A partir du dimanche 6 février 2011 le marché de Tournefeuille prendra domicile sur les allées de la piscine et cela pour une duré de 18 mois ... -
Nos fromages de janvier
(03/01/2011
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Saint Marcellin fermier Lingot de Téotski fermier St Nectaire fermier Beaufort chalet d’alpage Brie aux figues ou aux noix Vacherin Mont D’Or Salers fermier automne 2009 Comté réservation 2008 ... -
Très bonne Année 2011 à tous.
(01/01/2011
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Notre équipe en ce premier jour de l’année 2011 vous présente tous nos vœux de santé bonheur amour et prospérité. Que vos papilles se régalent encore plus que l’année passée. Nous ferons de notre ... -
Joyeux Noël 2010
(25/12/2010
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Bonjour. Aujourd'hui 25 décembre pas de marché de plein vent. Mais par ce petit article nous venons vous souhaiter un très bon Noël. En suite nous tenons à remercier notre aimable clientèle qui ... -
Suggestion pour vos repas de fêtes.
(12/12/2010
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Saint Félicien fermier Tomme des 3 Seigneurs Spécialité aux truffes Brie de figues ou au noix Vacherin ou Mont d’Or Oueille fermière (tomme de brebis) Beaufort chalet d’alpage Comté réservation ... -
Suggestion pour vos repas de fêtes.
(12/12/2010
)
Saint Félicien fermier Tomme des 3 Seigneurs Spécialité aux truffes Brie de figues ou au noix Vacherin ou Mont d’Or Oueille fermière. Beaufort chalet d’alpage Comté réservation 07/08 Roquefort ...
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