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Lundi 19 juillet 2010
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17:58
Ma cervelle de Canut, si vous êtes clients, vous la connaissez.. Si par contre vous ne la connaissez pas encore, je vous invite vivement à venir la découvrir. Car cette recette est bien sur élaborée par mon épouse et moi-même.
A l'apéritif avec des crudités, sur du pain tout simplement.
Ou comme dans ma région natale (Saint Etienne) avec des pommes de terre, cuitent à l'eau ou au four, comme sur l'image ci-dessous.
Bonne dégustation, et n'oubliez pas apéritif avec modération.
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