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Bonjour Sophie,

Ce message vous est personnellement adressé. Sur cette photo voici vos grands parents, lors d’un battage dans les années 50.

Ils sont venus comme toutes les semaines acheter leurs fromages sur le marché d’Auterive.

En discutant du temps passé, des traditions et de nos vies respectives à la campagne  ils m’ont promis de me faire voir une photo de cette époque-là.

Comme ce sont des gens de parole (comme on l’avait autrefois) la semaine d’après ils m’ont montré cette photo.

Aut.-008.jpg

Même si je suis un peu plus jeune qu’eux, cette photo me rappelle tant de souvenir, ayant passé mon enfance à la ferme de mes parents jusqu’à l’âge de 14 ans, année où je suis entré en apprentissage de pâtissier.

Après quelques ‘’bidouillages’’ j’ai fait une copie que je leur ai offerte.

Leur promettant  de la mettre sur mon blog, en souvenir de nos affinités, du temps passé et de la chaleur que l’on peut (encore) trouver en fréquentant les marchés.

Chose promise chose due, je ne vous connais pas Sophie, mais vos grands parents sont des personnes formidables.

Avec votre permission,  je vous embrasse.

Chane et Michel votre fromager.


Published by Michel TERRAT

commentaires

Sophie 09/11/2010 22:45


Bonjour Michel,
Je constate que vous aimez vos clients autant que votre métier. Une belle époque que voilà sur cette photo...merci de faire partager ces souvenirs et ces émotions..
Albert et Maria ne manqueront pas de vous remercier à leur tour!
A une prochaine fois qui sait au détour d'un marché.
Sophie.


Fromagerie Michel Terrat

Fromagerie Michel Terrat

"Crèmerie, fromagerie, vente de fromages au détail sur les marchés proche de TOULOUSE."

Ou nous trouver.

Ou nous trouver :

le jeudi matin de 7 H à 12 H 30 : à COLOMIERS 31770

le vendredi matin de 7 H à 12 H 45 : à AUTERIVE 31190

le samedi matin de 7 H à 13 H : à COLOMIERS 31770

le dimanche matin de 7 h à 13 H 30 : à TOURNEFEUILLE 31170

Et pour nous contacter par tél : 06 08 72 68 82

Ou par mail : m.terrat@gmail.com

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