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06 Jul

Notre Gorgonzola

Publié par Michel TERRAT





Cette semaine je veux vous montrer, et surtout vous recommander mon gorgonzola.

Le voila ci-contre en pain de 12 kgs comme je le reçoie.

Crèmeux à coeur avec un persillé doux et régulié.



En été je le préfere à tout autre bleu, pour sa douceur et aussi la texture. Aprés avoir savouré un assortiment de fromages de chèvre frais ou affinés terminé par lui et vraiment un délice.
Fabriqué en ITALIE en AOP dans les région du Piémont et de Lombardie.


http://fr.wikipedia.org/wiki/Gorgonzola_(fromage)
Il fait partie des fromages produits en Italie
que j'ai sélectionné pour vous.
Bonne dégustation sur votre plateau ou en cuisine.
Michel

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daniel monique 07/07/2009 18:01

alors là ci vous aimez le gorgonzola allez y c'est un délice!!!!!!!!
enfin de bons fromages , chez un bon fromager

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Crèmerie, fromagerie, vente de fromages au détail sur les marchés proche de TOULOUSE.