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Cette semaine je veux vous montrer, et surtout vous recommander mon gorgonzola.

Le voila ci-contre en pain de 12 kgs comme je le reçoie.

Crèmeux à coeur avec un persillé doux et régulié.



En été je le préfere à tout autre bleu, pour sa douceur et aussi la texture. Aprés avoir savouré un assortiment de fromages de chèvre frais ou affinés terminé par lui et vraiment un délice.
Fabriqué en ITALIE en AOP dans les région du Piémont et de Lombardie.


http://fr.wikipedia.org/wiki/Gorgonzola_(fromage)
Il fait partie des fromages produits en Italie
que j'ai sélectionné pour vous.
Bonne dégustation sur votre plateau ou en cuisine.
Michel

Published by Michel TERRAT

commentaires

daniel monique 07/07/2009 18:01

alors là ci vous aimez le gorgonzola allez y c'est un délice!!!!!!!!
enfin de bons fromages , chez un bon fromager

Fromagerie Michel Terrat

Fromagerie Michel Terrat

"Crèmerie, fromagerie, vente de fromages au détail sur les marchés proche de TOULOUSE."

Ou nous trouver.

Ou nous trouver :

le jeudi matin de 7 H à 12 H 30 : à COLOMIERS 31770

le vendredi matin de 7 H à 12 H 45 : à AUTERIVE 31190

le samedi matin de 7 H à 13 H : à COLOMIERS 31770

le dimanche matin de 7 h à 13 H 30 : à TOURNEFEUILLE 31170

Et pour nous contacter par tél : 06 08 72 68 82

Ou par mail : m.terrat@gmail.com

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