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Mes fromages du mois de décembre.
(30/11/2009
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Mes fromages de décembre. Fleuron des Gachons Saint Félicien fermier Abondance fermière Spécialité aux truffes Brie aux figues ou aux noix Vacherin ou Mont d’Or Beaufort alpage Barousse des ... -
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Mon nouveau pain d'épices
(27/11/2009
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Je ne vous propose pas de fromage aujourd'hui, mais un pain d'épices fabriqué en Bourgogne (berceau du pain d'épices). Celui-ci vous plaira à coup sur, car bien meilleur que tous ceux que j'ai pu ... -
Gaillac primeur.
(16/11/2009
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Voici une partie du vignoble de Sébastien CABAL. mon producteur de GAILLAC primeur. Je vous engage vivement à venir le déguster à partir de jeudi matin sur le marché de COLOMIERS. En même temps ... -
Restaurant La Mignardise
(14/11/2009
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Menus Beaujolais à la Mignardise (vins naturels !) Jeudi 19/11, le soir 20 € Soupe à l’oignon, tartine de tartare d’onglet Saucisson lyonnais chaud au Beaujolais Cervelle de canut (spécialité ... -
Ma fourme de Montbrison.
(14/11/2009
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Oui je suis chauvin, mais si vous ne l'avez pas déjà goutez. Venez la découvrir elle est unique. -
Mes confitures
(04/11/2009
)
Avec le froid qui arrive, les confitures cuitent dans un chaudron en cuivre à déguster avec ou sans fromages vous réchaufferons.
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- La Chantilly et nos Fontainebleau.
- Une spécialité maison la cervelle de Canut
- Un connaisseur en fromages, Nicolas Julhès à Paris.
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- Photos de la création des crèmeries.
- L'idée gourmande du mois.
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- : Fromagerie Michel Terrat
- : Fromagerie, crèmerie. Affinage de fromages. Crèmerie fromagerie,vente de fomages au détail sur les marchés proche de TOULOUSE.
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