Mardi 23 juin 2009 2 23 /06 /2009 21:29




Au marché couvert de Sainte Maxime:











dès que vous passerez la porte,

 vous trouverez la fromagerie familliale.
















Par Michel TERRAT - Communauté : Fromages
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Jeudi 18 juin 2009 4 18 /06 /2009 05:27
Pour cette fin de semaine je vous propose mon Rocamadour fermier.

 Sur du pain grillé avec une salade, ou sur votre plateau de fromage.

Bonne dégustation Michel.

Le village à visiter si ce n'est pas déja fait.






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Mardi 9 juin 2009 2 09 /06 /2009 04:53




http://www.epicezmoica.com/

Sur le site de Julie vous pouvez acheter et vous faire livrer, au cas ou vous ne pouvez pas vous déplacer sur les marchés.











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Par Michel TERRAT
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Samedi 6 juin 2009 6 06 /06 /2009 15:21


LES FROMAGES DU MOIS

 Chèvre frais.

 Rocamadour fermier.

 Lorenthyms fermier.

 Massat fermier.

 Ossau Iraty lait cru.

 Brie de Meaux et Melun.

 Comté 18 mois.

 Munster fermier lait cru.

 Soumaintrain fermier.

 Fêta, mozzarella bufala

 Pour vos salades.

Bonne dégustation.
Par Michel TERRAT
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Jeudi 4 juin 2009 4 04 /06 /2009 18:30
En cliquant sur le lien ci-dessous, vous pourez lire un article sur la Dépeche de 2003.


http://www.ladepeche.fr/article/2003/01/24/287290-A-la-decouverte-du-fromage-avec-Michel-Terrat.html

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