Vendredi 11 mai 2012
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Joyeux anniversaire Madame et Monsieur............
Mardi 8 mai 2012
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http://www.dailymotion.com/video/xmbfdu_bienvenue-chez-vous-du-10-novembre-2011_tv
Bonjour,
En cliquant sur le lien ci-dessus la vidéo de Dailymotion vous découvrirez la fabrication du brie de Meaux Dongé que vous connaissez bien gustativement, puisque cela fait 21 ans que nous vous le proposons à la vente.
Bonne découverte c'est passionnant.
A bientôt.
Mercredi 25 avril 2012
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Saint Marcellin fermier
Brie de Meaux au lait cru
Ste Maure fermier
Pavé de chèvre de Téoski
Gouda 48 mois
Livarot fermier
Comté 18 mois
Maroilles fermier
Bleu d’Auvergne lait cru
Gorgonzola quatre roses
Salers vieux tradition
Soumaintrain fermier
Bonne dégustation.
Mardi 27 mars 2012
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La Pouège fromage fermier de chèvre.
La couronne des 3 seigneurs
Brillat Savarin lait cru
Coulommiers lait cru
Fiouve fromage fermier au lait cru
Spécialités aux figues et aux noix
Gorgonzola
La Oueille pur brebis lait cru
Le Pic de la Calabasse
Salers vieux tradition
Livarot fermier
Epoisses au lait cru
Maroilles fermier lait cru
Bonne dégustation.
Jeudi 22 mars 2012
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16:07
La cervelle de Canut,
Si vous êtes clients vous la connaissez.. Si par contre vous ne la connaissez pas encore, je vous invite vivement à venir la découvrir. Car cette recette est bien sur élaborée par mon épouse et moi-même.
Comme dans ma région natale (Saint Etienne) avec des pommes de terre, cuitent à l'eau ou au four, comme sur l'image ci-dessous pour l'hiver
Ou plus de saison le printemps et l'été (qui va bien arriver un jour).
A l'apéritif avec des crudités, carottes, choux-fleurs, concombre, ou simplement sur du pain grillé.
Bonne dégustation, et n'oubliez pas........... apéritif avec modération.
Mardi 20 mars 2012
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16:00
Les jours et marchés où nous trouver :
Jeudi et samedi matin 7 H. 13 H. : COLOMIERS
Vendredi matin 7 H. 12 H 45 H. : AUTERIVE
Vendredi après midi 14 H. 19 H. : Ancely (
quartier de TOULOUSE près de Purpan )
Dimanche matin 7 H. 13 H
15. : TOURNEFEUILLE
Merci à notre aimable ciente qui nous a fait remarquer à juste titre que nos horaires n'étaient pas indiqués. Voila c'est corrigé et merci encore.
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- : Fromagerie Michel Terrat
- : 01/03/2009
- : Fromagerie, crèmerie. Affinage de fromages. Crèmerie fromagerie,vente de fomages au détail sur les marchés proche de TOULOUSE.
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